Différente nourriture

Le moins que l’on puisse dire c’est que c’est frais comme bouffe.

Super chef

La fameuse recette

Cruss s’t assez l’eau bouillante

Enfin un pays qui s’attaque aux vrais problèmes de la société,. Une nouvelle loi suisse interdisant de plonger des homards vivants dans l'eau bouillante pour les faire cuire prendra effet au mois de mars prochain.

Pas juste le gruyère qui a des trous certains cerveaux de dirigeants aussi.

La » louâ » stipule que les crustacés «doivent être étourdis au moment de leur mise à mort»,  autant sinon plus étourdis que ces « feseux » de loi.

 Les seules méthodes acceptées seront les décharges électriques et la «destruction mécanique du cerveau». .Personnellement j’opte plus pour le coup de masse sur la tête que d’essayer d’asseoir le homard sur une chaise électrique.

Même entre experts simonac on est pas convaincus du bien fondé de cette nouvelle approche pour la mise à mort car le système nerveux des invertébrés est très différent de celui d'un autre animal.

Et lorsque l’on dit et je cite :

Pour le chef, il est cependant capital de demeurer respectueux envers tous les produits cuisinés, qu'il s'agisse d'un légume, d'une volaille ou d'un crustacé.

Alors je tiens à faire mes excuses aux carottes que j’ai privé de leur pelures, aux poulets dont j’ai arraché les pilons et que dire des homards ébouillantés, décarcassés et trempés dans le beurre à l’ail chaud.

Crustacés les niaiseries me semble.

Gâteau estival

Gâteau santé c’est à essayer

Différent

À essayer c'est certain.

Le sexe des poivrons

Vous venez d’acheter des poivrons, vous avez acheté des poivrons mâles ou femelles ?

Vous n’avez qu’à retourner les poivrons afin de vérifier leur sexe.

Ceux avec quatre bosses sont femelles et celles avec trois bosses sont des mâles. Les poivrons femelles sont pleins de graines, mais plus doux et mieux pour manger cru et les mâles sont meilleurs pour la cuisson.

Licheur d’or

Une tite crème glacée à la feuille d’or peut-être?

Beignets

Voici la solution si vous ne pouvez résister aux beignes et vous voulez continuer votre diète tout en succombant.

Bonne idée

Voici quelque chose qui fonctionne réellement. Je ne peux vous dire le temps maximum mais même après 15 jours la salade était encore croustillante et aussi bonne que le premier pot ouvert.

Recette du poulet Facebook

Enfin la voici la fameuse recette du poulet Facebook:

Tu prends le poulet

Tu le mets au four

Et tu vas sur Facebook...

À essayer

J'en connais un qui va essayer ça à la première occasion.

17 désastres d’Halloween drôles de Pinterest

Pinterest est toujours plein de recettes parfaitement délicieuses qui semblent impossibles à accomplir par ceux d’entre nous qui ne sont pas bénis par les dieux de la cuisson.

Plusieurs recettes d’Halloween se trouvent maintenant sur Pinterest puisque c’est le temps, mais à en juger par ces photos désastreuses, ce n’est pas tout le monde qui a de la facilité à suivre les directives.

Casse-noix

On dirait le petit ressort derrière les portes.

Chat-ppucino

Pour les amateurs de café.

Coupe melon d'eau

Beau gadget pour les amateurs de melon d'eau, vu à $31$ (US bien sûr) plus expédition sur E-Bay

Machine à pâtes

Pour les amateurs de pâtes fraîches.

Les fruits

Êtes-vous tannés de manger toujours les mêmes fruits ?

Pomme, oranges, fraises, bleuets etc.  En voici des nouveaux peut-être à essayer. 

Ramboutan

Le ramboutan, aussi appelé « litchi chevelu », est un fruit tropical d’Asie issu de l’arbre « Nephelium lappaceum ». Ce petit fruit de la taille d’une balle de ping-pong est cultivé en Malaisie, en Thaïlande, au Vietnam, en Indonésie, aux Philippines, en Inde ainsi qu’au Sri Lanka.

Durian

Le durian (que l’on prononce « douriane ») ou durion est un arbre tropical qui produit des fruits seulement qu’après sa 15e année. Voilà pourquoi vous devrez probablement payer autour de 50 $ pour chaque fruit! Ce dernier n’est récolté que dans le sud-est de l’Asie.

Melon à cornes ou concombre africain

Le concombre africain, également appelé melon à cornes, provient (comme vous vous en doutez sûrement!) d’Afrique. Celui-ci est désormais cultivé en Californie, Nouvelle-Zélande, au Chili et en Australie. Le fruit est souvent utilisé pour des « smoothies » ou des sundaes. Son goût est comparable à un croisement entre une banane, un concombre et un citron!

Akée ou Aki

Originaire d’Afrique de l’Ouest, le fruit Akée (aussi appelé Aki) est aujourd’hui principalement produit et consommé dans les Caraïbes, notamment à Haïti et en Jamaïque. La chair est parfumée de noisette. Le fruit est souvent étuvé dans l’eau salée ou dans du lait, puis légèrement frits dans du beurre. Il est également servi avec la morue, ajouté à des ragoûts, servi avec du curry ou mangé avec du riz.

La main de Bouddha

La main de Bouddha est un agrume aromatique. Ce fruit pousse sur un buisson ou un petit arbre, qui possède des longues branches parsemées d’épines. Le fruit est originaire du nord-est de l’Inde ou de la Chine. Les régions comme la Californie du Sud ou les vallées intérieures sont idéales pour leur culture.

Le fruit délicieux

Natif du Mexique et de l’Amérique Centrale, le Monstera deliciosa est une plante à la croissance rapide et vigoureuse. Celle-ci est largement utilisée comme plante ornementale dans les régions tropicales et subtropicales. Le fruit de la plante est appelé « cérimans » ou « fruits délicieux ». En lui ôtant les écailles externes, vous verrez apparaître une chair juteuse et sucrée dont le goût rappelle celui de l’ananas, de la banane et de la poire.

Chayote

Originaire du Mexique, ce fruit est connu sous différents noms : « légume poire », « chocho », « mirliton » et « christophene ». Celui-ci appartient à la même famille que le concombre et la courge. La Chayote est largement cultivée dans les zones tropicales, notamment en Amérique du Sud. Les fruits se préparent de la même manière que les courgettes. On les prépare aussi en gratin ou en salade.

Chérimole

Natif de la vallée de Bolivie, la culture du Chérimole se fait au niveau mondial dans des zones de climat subtropical. On trouve ces fruits à Madère, en Israël, en Espagne, au Chili et au Pérou. Sa chair est juteuse et parfumée, avec une consistance crémeuse qui, au goût, se rapproche d’un croisement entre les fruits de la passion, la banane, la papaye et l’ananas.

Salak

On dit du fruit Salak qu’il est originaire de l’Indonésie et de la Malaisie. Cependant, personne n’en est 100% certain. Également appelé « fruit serpent », le salak pousse à Java et à Sumatra. Le fruit possède une texture croustillante et une saveur sucrée. Ce dernier est souvent utilisé en salade, en soupe ou en sirop.

Fruit du dragon ou Pitaya

Le fruit du dragon, également connu sous le nom de Pitaya, est originaire du Mexique.Ce dernier est spécialement populaire dans le sud de l’Asie ainsi qu’en Amérique Centrale. Sa chair est comestible et ressemble, par sa texture et par la présence de petits pépins noirs, à celle du kiwi. Son goût ressemble à un mélange entre le kiwi, le melon et la poire.

Sources: Wikipedia et WomansDay

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