Andrew Farrugia vous connaissez ?

Andrew Farrugia est un  maître chocolatier Belge (Il va s’en dire) qui, en 2011, a été mis au défi de sculpter le train chocolaté le plus long du monde.

Question de vous donner une idée, une barre de chocolat est environ 100 grammes et un train en chocolat? 1285 kilos.

Du chocolat à offrir en Anniversaire ou à la Pâques ? Il faut drôlement avoir la dent sucrée pour consommer ça, en tout cas.

Ce train mesure 33.6 mètres de longueur. 1285 kilos de chocolat a été utilisés pour sa fabrication et pas moins de 784 heures de travail.

Le faire est un défi et le faire homologuer dans le « Guiness Book » est une autre chose.

Armés d’une pique en métal, trois experts ont traversé les wagons pour en vérifier l’authenticité culinaire. Il fallait que le train soit de la longueur annoncée, qu’il goûtait véritablement le chocolat et qu’il ait été fait sans aucun autre matériau.

Cliquez ici pour voir une petite vidéo lors de son dévoilement.