lundi 24 février 2014

Biscuits Petit-Beurre


Savez-vous pourquoi le Petit beurre "LU" possède 52 dents ?

Lorsque, à NANTES,  en 1886, Louis Lefèvre Utile, fils des fondateurs de la Société LU imagine ce biscuit, son but est de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours. D'où son idée originale de représenter le "temps".

Les 52 dents représentent les semaines de l'année

Les quatre coins représentent les saisons

Ce biscuit qui mesure 7 cm fait référence aux 7 jours de la semaine et les 24 petits points s'identifient aux 24 heures de la journée.

Pour la forme et le lettrage, il s'est inspiré d'un napperon de sa grand-mère.

La recette à bien fonctionné puisque, 6 400 tonnes de véritables Petits Beurre LU se vendent chaque année !

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