Savez-vous pourquoi le Petit beurre "LU" possède
52 dents ?
Lorsque, à NANTES, en
1886, Louis Lefèvre Utile, fils des fondateurs de la Société LU imagine ce
biscuit, son but est de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours.
D'où son idée originale de représenter le "temps".
Les 52 dents représentent les semaines de l'année
Les quatre coins représentent les saisons
Ce biscuit qui mesure 7 cm fait référence aux 7 jours de la
semaine et les 24 petits points s'identifient aux 24 heures de la
journée.
Pour la forme et le lettrage, il s'est inspiré d'un napperon
de sa grand-mère.
La recette à bien fonctionné puisque, 6 400 tonnes de
véritables Petits Beurre LU se vendent chaque année !
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