L'Action de
Grâces est une Fête nationale, tant au Canada qu'aux États-Unis. Elle se tient
en octobre au Canada et en novembre aux États-Unis.
D'où vient
la tradition de l'Action de Grâce?
C'est en
1957 que le parlement canadien a proclamé l'Action de Grâce "fête
nationale". Cette fête est depuis célébrée le deuxième lundi du mois
d'octobre, soit un mois avant les Américains. Cet écart est attribuable aux
différences saisonnières entre les deux pays. En effet, comme nous faisons nos
récoltes un mois avant les Américains, il est tout à fait normal que nous
célébrions l'Action de Grâce un mois avant eux !
À vrai dire,
les racines de l'Action de Grâce remontent à plus de 2000 ans, époque où les
prêtres et les druides celtiques fêtaient la saison de la moisson. Cette fête
était si importante pour ce peuple qu'elle marquait la fin de son calendrier.
Au Canada,
cette Fête est célébrée depuis 1879 mais n'est une Fête officielle que depuis
1957.
Pourquoi
mangeons-nous de la dinde à l'Action de Grâce ? C'est qu'en octobre, la dinde a
été engraissée tout l'été et elle est prête à être dégustée...
Bon
appétit et Bonne Fête de l'Action de grâces à vous tous.
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