L’origine du Tabasco.

Bien que portant le nom d’une région du Mexique, le Tabasco est né en Louisiane, peu après la guerre de Sécession.

Nommé à l’origine « Cette fameuse sauce que fait Monsieur MaciIlhenny », elle devint « Tabasco » pour des raisons marketing.

Le Tabasco est une sauce à base de poivre rouge, de sel et de vinaigre de vin.