Détruire par avidité une source de profits prometteurs.
Cette expression trouve son origine dans une fable de La Fontaine.
Cette fable explique à merveille le sens de cette expression: l’abus d’une source de profits prometteurs peut la tarir définitivement. L’impatience et la cupidité peuvent épuiser l’origine d’abondants bénéfices…Il ne faut donc pas “tuer la poule aux œufs d’or”!
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